包饺子分和面、拌馅儿、擀皮儿、捏、煮和吃几个歩骤。

　　１、和面：包饺子的面要软，面和硬了，擀皮儿费劲。多少面粉放多少水，要凭经验
，试几次就知道了。面和好以后，放在那儿醒一段时间，好擀。要是醒过半天还硬，就不
能包饺了。

　　２、拌馅儿：饺子好吃与否，拌馅儿是关键。猪肉馅、羊肉馅都好吃，牛肉馅也可能
吃。浄是肉馅也不好吃，还得有青菜。您要是喜欢那种一咬一口油的饺子，那就多来点儿
肉；要是不爱吃肉呢，就少来点儿。这菜嘛，可以用白菜、韭菜、扁豆、萝卜、胡萝卜、
西葫芦、黄瓜、茄子，冬瓜，西红柿，什么都行，各有各的味道。

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现在网络的相册越来越多功能越来越强，这里简单介绍在 F2blog 里面使用当下最流行的 Flickr 相册的 blog this 功能，鉴于 Yupoo Bababian 这两个几乎是 Flickr 的内地翻版，我这里就直接取用在 Yupoo 里的操作的截图来做示范。

1.首先进入 http://yourID.yupoo.com/blogs/  配置新的BLOG
blog 服务类型里面务必选择  MetaWeblogAPI ，如果是 bababian 可以直接选择 F2blog。

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   突然很想吃辣椒酱，很想自己尝试做做，网上搜索到很多做法，先收集过来慢慢研究。

● 在我初中以前，家人都会让我们姐弟帮着妈妈做的，下面是大致过程：
红色辣椒剪去蒂，倒入清水中，洗干净晒干，倒入电动剁椒机剁碎（我们那时可用菜刀在大木盆里一刀一刀剁出来的，呵呵，手会辣好几天），加盐混匀，估计有十 比一的样子，装入泡菜坛（平时注意水封的），半个月可用了吧。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、豆鼓等，其味道就更好了，就看你的口味了。

● 干辣椒1斤，洗净，控干水分，炒干。
花生豆1斤，炒熟。
花椒1两，食盐3~4两。
味精若干。
混合一块，用山东人捣蒜的石头家伙捣碎，手摇式绞肉机也不错。
炒锅里加1斤左右植物油，7成热时，翻炒几分钟即可。注意火候，炒煳了颜色太难看。

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http://www.zhezhi.net/
这个网站除了普通的图文折纸教程，还有一些日韩的 flash 教程，很直观。
http://www.zwmao.com/zhezhi/
这里除了折纸以外还有一些其他手工艺教程

Neutrals

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QrONE CSS Designer - 在线CSS编辑器，推荐首选，所见即所得，在线编辑，直接观看效果，比起DW都更方便。(原作者是J.Tabuchi)

TypeTester  是文字样式CSS在线对比工具。 

Online CSS Optimizer 是一个CSS的在线优化工具，可以减少CSS文件的冗余代码，缩小文件体积。

CSS整形和最佳化工具 也是一款CSS的优化工具，但必须确保源码符合规范，规范检验可以用以下的W3C检验服务。

W3C CSS 校验服务 提供万维网协会(W3C)样式表(CSS)校验服务。

Browsershots 可以查看同一个网页在不同浏览器下的展示效果。

F2blog 2007.02.01 加入了日志頁面側欄可定制的新特性，可以讓訪客在訪問日志的時候關閉掉那些僅需在首頁展示的側欄內容！
這樣做的好處是，可以消減日志正文和側藍長度不同給人們帶來的不協調感，同時也加快了日志頁面的打開速度。
你可以進入 后臺 ----> 界面模組 ----> 模塊設置 去定制你的側欄內容！

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